Gado Gado Taco
Met dit heerlijke recept is het echt een makkie om aan jouw dagelijkse portie groente te komen en geniet je van een heerlijk en vullend recept. Dat groente goed voor ons zijn, dat hoeven we niet uit te leggen.
16 min
24 min
40 min
2
Gemiddeld
Voedingswaarden per portie
549
Kcal
37g
Eiwit
35g
Koolh.
29g
Vet
Ingrediënten
- 80 gram Spitskool
- 80 gram Snijbonen
- 80 gram Taugé
- 50 gram Wortelrasp
- 100 gram Puntpaprika
- 100 gram Roosjes broccoli
- 4 Ah taco schelpen
- 300 gram Kipfilet
- 10 ml Olijfolie
Saus
- 2 eetlepel Pindakaas (40 gram)
- 1 eetlepel Go -Tan ketjap(15ml)
- Scheutje olijfolie (5 ml)
- 10 gram Sambal (0.5
- Theelepel
- Scheutje magere melk (25 ml)
Bereiding
- 1
Snijd de spitskool en puntpaprika in kleine stukjes.
- 2
Breng een pan water aan de kook en kook de broccoli en snijbonen 2 minuten, haal de groenten uit de pan.
- 3
Doe de overige groenten in het kokend water en kook deze 1 minuut.
- 4
Dompel alle groenten na het koken meteen in koud water.
- 5
Dan kun je nu de pindasaus maken.
- 6
Doe een scheutje olie in een pan met de ketjap, sambal, pindakaas en melk.
- 7
Meng dit goed.
- 8
Is het te dik? Voeg meer melk toe.
- 9
Is het te dun? Voeg meer pindakaas toe.
- 10
Leg de taco’s op een bord en vul ze met de groenten, gevolgd door de pindasaus.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
