Plaattaart
Het klinkt misschien een beetje gek, maar het is een heerlijk alternatief. Heb je zin in een appeltaartje, maar dan net even anders?
12 min
20 min
32 min
2
Gemiddeld
Voedingswaarden per portie
367
Kcal
7g
Eiwit
42g
Koolh.
19g
Vet
Ingrediënten
- 4 Boterhammen
- 2 eetlepel Zonnebloemolie (20 ml)
- 1 Appel
- 1 eetlepel Kaneel
- 3 eetlepel Mascarpone (40 gram)
- 2 eetlepel Magere kwark (25 gram)
- 1 eetlepel Honing (10 gram)
- Amandelschaafsel
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 2
Snijd de korstjes van de boterhammen en smeer ze in met zonnebloemolie.
- 3
Druk de boterhammen tegen elkaar zodat ze vast zitten.
- 4
Bak de bodem 10 minuten totdat het brood krokant geworden is.
- 5
Snijd ondertussen de appel in partjes en meng de mascarpone, kwark en honing.
- 6
Haal de bodem uit de oven en smeer in met het mascarpone mengsel, verdeel de appel hier dakpansgewijs over.
- 7
Strooi wat kaneel over de appel, gevolgd door het amandelschaafsel.
- 8
Zet de plaattaart nog 10-15 minuten in de oven.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
