Pikante Hummus
Je kunt het namelijk als beleg gebruiken, maar het is ook een lekkere dip wanneer je een feestje geeft. Het leuke aan hummus is dat je het kunt maken in allerlei verschillende kleuren en smaken.
9 min
15 min
24 min
4
Gemiddeld
Met minder dan 300 calorieën per portie een lichte keuze.
Voedingswaarden per portie
78
Kcal
5g
Eiwit
10g
Koolh.
2g
Vet
Ingrediënten
- 200 gram Kikkererwten
- 1 eetlepel Tahin
- 1 eetlepel Knoflookpoeder
- 0.5 eetlepel Pikante paprikapoeder
- 1 theelepel Chilipoeder
- Peper en zout
- 1 theelepel Sambal (naar smaak)
- 1 eetlepel Olijfolie
- 1 Gele paprika
- 1 theelepel Komijnzaad
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 2
Halveer de paprika en verwijder de zaadjes.
- 3
Leg de paprika met de binnenkant naar boven op de ovenplaat en bestrooi met zout.
- 4
Gril de paprika voor ongeveer 15 minuten.
- 5
Giet de kikkererwten af en doe deze in de blender, samen met de gegrilde paprika en de overige ingrediënten, meng tot een gladde spread.
- 6
Is de hummus nog te dik? Voeg dan wat water toe.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
