Hartige Pizza Muffins
Dit gaan je gasten vast en zeker waarderen. Houd je niet zo van pizza Hawaï? Slechts 169 kcal per portie, in 28 minuten op tafel.
11 min
17 min
28 min
10
Gemiddeld
Met minder dan 300 calorieën per portie een lichte keuze.
Voedingswaarden per portie
169
Kcal
7g
Eiwit
15g
Koolh.
9g
Vet
Ingrediënten
- 100 gram Tarwebloem
- 100 gram Havermeel
- 1 eetlepel Bakpoeder
- 200 ml Magere melk
- 50 gram Gesmolten kokosolie
- 1 Ei
- 1 Eiwit
- 1 Klein blikje ananasstukjes
- 50 gram Hamblokjes
- 5 Cherrytomaatjes
- 60 gram Geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
- Blender of keukenmachine
- Muffinvorm
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de muffinvorm in of gebruik bakpapier.
- 2
Doe de tarwebloem, havermeel, bakpoeder, melk, kokosolie, ei en eiwit in de blender of keukenmachine, meng tot een glad beslag.
- 3
Maak op smaak met zout en peper.
- 4
Snijd de cherrytomaatjes in blokjes en voeg ze toe aan het beslag, samen met de ananasstukjes en hamblokjes.
- 5
Schep dit voorzichtig door het beslag.
- 6
Giet het beslag in de muffinvormpjes en bestrooi als laatst met de kaas.
- 7
Bak de hartige pizza muffins 30 minuten.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
