Ontbijt
Hartige Pannenkoekjes
Ook heerlijk. De ricotta maakt deze pannenkoekjes heerlijk zacht en luchtig. Slechts 220 kcal per portie, binnen 20 minuten klaar.
Voorbereiding
8 min
Bereidingstijd
12 min
Totaal
20 min
Porties
2
Niveau
Gemiddeld
high-protein
Met minder dan 300 calorieën per portie een lichte keuze.
Voedingswaarden per portie
220
Kcal
12g
Eiwit
7g
Koolh.
16g
Vet
Ingrediënten
- 20 gram Havermeel
- 1 Ei
- 1 Eiwit
- 50 gram Ricotta
- 20 gram Champignons
- 4 Cherrytomaatjes
- Handje spinazie
- 15 gram Geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
- 15 ml Olijfolie
Bereiding
- 1
Snijd de cherrytomaatjes en champignons in kleine stukjes en doe in een kom.
- 2
Voeg de overige ingrediënten hierbij en meng door elkaar.
- 3
Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en giet het beslag in de pan, zodat je kleine bolletjes krijgt.
- 4
Bak de pannenkoekjes op middelhoog vuur, ongeveer 4 minuten.
- 5
Draai ze nu om en bak nog een paar minuten.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
