Crispy Chicken Mango Wrap
Maar weet je wanneer ze pas écht lekker zijn? Door cornflakes te gebruiken maak je de crispy chicken-mango wrap nog veel krokanter en dus lekkerder.
11 min
17 min
28 min
2
Gemiddeld
Voedingswaarden per portie
621
Kcal
35g
Eiwit
91g
Koolh.
13g
Vet
Ingrediënten
- 1 Kipfilet (250 gram - 125 gram p.p.)
- 30 gram Tarwe bloem
- 40 gram Cornflakes
- 1 Ei
- Rucola
- 4 eetlepel Chilisaus (35 ml)
- Peper en zout
- 2 Volkoren tortilla's
- 1 Mango
Bereiding
- 1
Zet 3 schaaltjes klaar met bloem, cornflakes en een losgeklopt ei.
- 2
Breek met je handen de cornflakes in kleinere stukjes en meng er wat zout en peper naar smaak door.
- 3
Snijd de kipfilet in grove stukken.
- 4
Haal de kipfilet als eerst door de bloem, daarna door het ei en als laatst door de cornflakes.
- 5
Bak de kipfilet 15 minuten in de airfryer en 30 minuten in de oven, op 180 graden.
- 6
Warm de tortilla's op zoals aangegeven op de verpakking en smeer ze daarna in met chilisaus.
- 7
Verdeel de rucola over de wraps, gevolgd door de mango in stukjes en als laatst de kip.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
