Spinazie Lasagne met Geitenkaas
Deze lasagne is heerlijk romig door de crème fraîche in combinatie met de spinazie en geitenkaas. Vol eiwit (20g).
16 min
24 min
40 min
3
Gemiddeld
Voedingswaarden per portie
588
Kcal
20g
Eiwit
63g
Koolh.
28g
Vet
Ingrediënten
- 1 eetlepel Olijfolie
- 1 Rode ui
- 10 Cherrytomaatjes
- 200 gram Spinazie
- Zout en peper
- 40 gram Pesto
- 100 gram Crème fraîche
- 80 gram Geitenkaas in plakken
- 15 gram Geraspte geitenkaas
- Een pakje volkoren lasagnebladen
- Kleine ovenschaal
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 2
Doe een scheutje olie in een pan.
- 3
Snipper de ui en voeg deze in de pan.
- 4
Snijd de tomaatjes in 4 stukjes en voeg deze ook toe.
- 5
Doe de zak spinazie erbij, samen met wat zout en peper naar smaak en meng door elkaar.
- 6
Doe de pesto en crème fraîche erbij als de spinazie helemaal geslonken is.
- 7
Pak een ovenschaaltje, bedek de bodem met ¼ deel van het spinazie mengsel, gevolgd door de plakken geitenkaas en de lasagne bladeren.
- 8
Herhaal deze stappen totdat je spinazie mengsel op is.
- 9
Eindig met een laag lasagnebladen en tot slot de geraspte geitenkaas.
- 10
Zet het ovenschaaltje ongeveer 30 minuten in de oven.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
