Monkey Muffins
Net zo makkelijk, maar veel gezonder én maar 75 calorieën per monkey bread muffin. Super lekker natuurlijk, maar dat kan ook anders.
11 min
17 min
28 min
6
Gemiddeld
Met minder dan 300 calorieën per portie een lichte keuze.
Voedingswaarden per portie
75
Kcal
3g
Eiwit
13g
Koolh.
2g
Vet
Ingrediënten
- 3 Volkoren of bruine boterhammen
- 1/2 banaan
- 2 eetlepel Kaneel
- 2 eetlepel Honing
- 1 Ei
- 170 ml Amandelmelk
- Muffin vorm
Bereiding
- 1
Vet de muffinvorm in en verwarm de oven voor op 180 graden.
- 2
Haal de korstjes van het brood en scheur het brood in grove stukken.
- 3
Vul de muffinvormpjes met de stukjes brood en plakjes banaan.
- 4
Doe dan de melk met het ei, de kaneel en de honing in een kom en meng.
- 5
Giet het melk-mengsel voorzichtig over de stukjes brood in de vormpjes.
- 6
De stukjes brood nemen het melk op.
- 7
Bak de monkey bread muffins ongeveer 30 minuten in de oven en laat ze goed afkoelen in de vorm.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
