Kwark Swirl
De kwarktaart met frambozen swirl zit vol met eiwitten, is echt super snel klaar en smaakt heerlijk. Wat een lekker plaatje is dit, de kwarktaart met frambozen swirl.
16 min
24 min
40 min
10
Gemiddeld
Met minder dan 300 calorieën per portie een lichte keuze.
Voedingswaarden per portie
226
Kcal
10g
Eiwit
24g
Koolh.
10g
Vet
Ingrediënten
- 100 gram Volkoren koekjes
- 90 gram Havermout
- 80 gram Tarwebloem
- 80 gram Gesmolten kokosolie
- 900 gram Magere kwark
- 6 eetlepel Zoetstof
- 9 Gelatineblaadjes
- Handje diepvries frambozen (50gram)
- Blender of keukenmachine
- Springvorm met bakpapier
Bereiding
- 1
Doe de koekjes, havermout, bloem en kokosolie in de blender of keukenmachine en meng fijn.
- 2
Druk het mengsel in de springvorm (24 centimeter) met bakpapier.
- 3
Laat de gelatineblaadjes 5 minuten weken in koud water.
- 4
Haal de gelatineblaadjes uit het water en knijp ze uit.
- 5
Doe de gelatineblaadjes samen met een eetlepel water in een steelpan en warm op, blijf goed roeren.
- 6
Meng de kwark met de gelatine en de zoetstof en giet dit op de koekbodem.
- 7
Laat de frambozen ontdooien en prak ze fijn met een beetje water.
- 8
Giet de frambozen op de kwarklaag en maak met de achterkant van een lepel zigzag bewegingen door het kwarkmengsel om een mooi effect te creëren.
- 9
Zet de kwarktaart minimaal 3 uur in de koelkast en wacht geduldig af.
- 10
Geniet nu eindelijk van jouw heerlijke kwarktaart met frambozen swirl.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
