Avondeten

Courgetti met Kip & Pesto

Name: Courgetti met Kip & Pesto
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 2 porties
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 300 gram Kipfilets; 45 gram Pesto; 250 gram Kant en klare courgette spaghetti; 75 gram Crème fraiche light; 6 Cherrytomaten; 100 gram Spinazie; Handje spinazie; 10 gram Olijfolie; Snijd de kipfilet in kleine blokjes; Verhit wat olie in een wokpan en bak de kipfilet gaar; Snijd de tomaatjes in 4 stukjes en voeg deze bij de kipfilet in de pan, samen met de spinazie; Voeg nu de courgetti, creme fraiche en de pesto erbij; Meng door elkaar en warm 2 minuten op; 300 gram Kipfilets; 45 gram Pesto; 250 gram Kant en klare courgette spaghetti; 75 gram Crème fraiche light; 6 Cherrytomaten; 100 gram Spinazie; Handje spinazie; 10 gram Olijfolie

Genoeg groente eten hoeft echt geen straf te zijn. En met deze courgetti kip en pesto is dat ook zeker niet het geval.

Voorbereiding

9 min

Bereidingstijd

15 min

Totaal

24 min

Porties

Niveau

Gemiddeld

high-protein

Voedingswaarden per portie

458

Kcal

49g

Eiwit

Koolh.

26g

Vet

Ingrediënten

300 gram Kipfilets
45 gram Pesto
250 gram Kant en klare courgette spaghetti
75 gram Crème fraiche light
6 Cherrytomaten
100 gram Spinazie
Handje spinazie
10 gram Olijfolie
Snijd de kipfilet in kleine blokjes
Verhit wat olie in een wokpan en bak de kipfilet gaar
Snijd de tomaatjes in 4 stukjes en voeg deze bij de kipfilet in de pan, samen met de spinazie
Voeg nu de courgetti, creme fraiche en de pesto erbij
Meng door elkaar en warm 2 minuten op
300 gram Kipfilets
45 gram Pesto
250 gram Kant en klare courgette spaghetti
75 gram Crème fraiche light
6 Cherrytomaten
100 gram Spinazie
Handje spinazie
10 gram Olijfolie

Bereiding

1
Snijd de kipfilet in kleine blokjes.
2
Verhit wat olie in een wokpan en bak de kipfilet gaar.
3
Snijd de tomaatjes in 4 stukjes en voeg deze bij de kipfilet in de pan, samen met de spinazie.
4
Voeg nu de courgetti, creme fraiche en de pesto erbij.
5
Meng door elkaar en warm 2 minuten op.
6
Verdeel de courgetti pesto over twee borden en.